Ingrediënten voor 1 portie:
- 50 gram kastanjemeel
- 1 theelepel psylliumvezels
- 80 gram geraspte courgette
- 1 theelepel kokosolie
- 1 ei
- 1 theelepel Ceylon kaneel
- 30 gram rozijnen-geweld
- 1 theelepel ahornsiroop
- Snufje zeezout
Bereiding:
- Wel de rozijnen in een bakje water en giet af.
- Smelt de kokosolie
- Roer alle ingrediënten door elkaar.
- Verdeel het beslag in een vorm.
- Bak voor 30 – 40 minuten op 180 graden