Detox 2023

Detox - 2023

Laten we het jaar goed beginnen. Misschien heb je wel een voornemen gezonder te gaan eten. Of ben je in december helemaal los gegaan. Een detox met groente smoothies is een mooie manier om op te frissen van binnen en een schone start te maken.

Deze 3 daagse sappen ‘kuur’ heeft wat lichte sappen in de ochtend en middag. De laatste sap op de dag is wat zwaarder. Dat zal helpen met het vol gevoel. Het is geen 3 daagse vast. Je krijgt behoorlijk wat vezels binnen die helpen met een gevoel van verzadiging. Wel is de calorische waarde natuurlijk erg laag, het zijn alleen maar groenten. Je lichaam moet echt op zoek naar de opgeslagen voorraden. 

De recepten zijn super simpel. Gooi alles bij elkaar in een blender en klaar ben je. Voeg water toe om het drinkbaar te maken en zodat de blender het kan mixen. 

De rest van de dag drink je alleen water of kruiden thee. Verder eet je niets! Na deze drie dagen sappen bouw je weer rustig op met eten, dus niet gelijk je hele lijf volproppen omdat je honger hebt. Dit is een mooi moment om te starten met je nieuwe eetgewoontes.

Dag 1

Groente smoothie 1

  • Spinazie – 2 handen
  • Komkommer – 1/4 
  • spirulina poeder – 1 theelepel

Groente smoothie 2

  • bleekselderij – 2 stengels
  • Komkommer – 1/4 
  • Peterselie vers – 2 eetlepels

Groente smoothie 3

  • Wortel – 1 grote
  • Witlof  – 1 stronk
  • Gember vers – 2 cm van de wortel
  • Kurkuma vers/poeder – 1 eetlepel
venkel

Dag 2

Groente smoothie 1

  • Spinazie – 2 handen
  • Bleekselderij – 2 stengels
  • Sla – 1 hand

Groente smoothie 2

  • Venkel – 1/2 
  • Spinazie – 2 handen
  • Peterselie vers – 2 eetlepels

Groente smoothie 3

  • Wortel – 1 grote
  • Biet (gekookt) – 1 grote
  • Radijs – 4 stuks

Dag 3

Groente smoothie 1

  • Spinazie – 2 handen
  • Komkommer – 1/4 
  • spirulina poeder – 1 theelepel

Groente smoothie 2

  • Wortel – 1 grote
  • Komkommer – 1/4 
  • Biet (gekookt) – 1 grote
  • Bleekselderij – 2 stengels

Groente smoothie 3

  • Wortel – 1 grote
  • Witlof  – 1 stronk
  • Gember vers – 2 cm van de wortel
  • Kurkuma vers/poeder – 1 eetlepel
Wortel

Wat nu?

Je hebt net een vast van 3 dagen gehad, met ondersteuning van wat groente sappen. Je lichaam is aan het herstellen en je darmen zijn schoon. 

Wat ga je nu eten? Heb je al een plan voor:

  • je eerste maaltijd
  • je nieuwe eetgewoonte

Waar ik voor kies:

ik eet:

  • groente
  • fruit
  • noten, zaden
  • vis
  • vlees
  • eieren

ik eet niet:

  • geraffineerde producten
  • geraffineerde suiker
  • graan ( met name tarwe )
  • zuivel
  • peulvruchten

Ik kies voor een OERdieet

het eten van een OERdieet geeft al met 2 weken gezondheidsvoordelen